PROFIEL - Jacqueline Shum - therapeute
Mensen helpen om weer energie en vitaliteit te krijgen, hun gezondheid te versterken en te beschermen, dat is de roeping van onze partner-therapeute Jacqueline Shum. Ontdek haar in dit nieuwe artikel!
Wie is Jacqueline Shum?
Jacqueline begon haar activiteit als therapeute twee jaar geleden. Zij biedt een waaier van diensten aan op basis van natuurlijke remedies, afgestemd op individuele behoeften en wensen. Welke dienst ook wordt gekozen - een biologische maaltijd van goede kwaliteit die aan huis wordt bezorgd om het huishouden te verlichten of een energetische of emotionele evenwichtsoefening - het verbetert de levenskwaliteit van iedereen. En dit geldt zowel voor lichamelijk, energetisch en emotioneel comfort als voor het plezier van eten.
Haar aanpak is holistisch: zij houdt rekening met alle aspecten van de persoon en stelt oplossingen voor die realistisch zijn in het licht van de planning van de persoon en zijn gezin.
Extreme oplossingen die frustraties kunnen veroorzaken en op lange termijn vaak onhoudbaar blijken, zijn niet voor haar! Voor Jacqueline gaat het om matigheid en evenwicht. Ze deelt ook hulpmiddelen waarmee je zelfstandig voor je gezondheid kunt zorgen.
Als zij hartige gerechten bereidt of bijvoorbeeld heerlijke appel-peer-koekjes met kaneel, is haar man ronduit jaloers als de geur het huis overneemt, maar de koekjes naar andere kleine eters moeten gaan...
Zijn geschiedenis
Het was tijdens haar zwangerschap dat haar passie voor voeding en natuurlijke geneeswijzen werd geboren. Ze was niet langer alleen verantwoordelijk voor haar eigen gezondheid, maar ook voor die van haar dochter.
Zij begon goede natuurlijke gerechten te bereiden, echte elixers van welzijn aangeboden door de natuur. Thuis merkte zij de positieve effecten van natuurlijke remedies en gezonde voeding: versterkte immuniteit, energie en vitaliteit.
Ze voelde al snel de drang om haar passie voor natuurlijke remedies met zoveel mogelijk mensen te delen om hen te helpen gezonder te worden en zich beter te voelen.
Zijn waarden
Communicatie is essentieel in haar werk. Geaard en aanwezig zijn, op een zorgzame manier, is een noodzakelijke houding om open communicatie tot stand te brengen en vertrouwen op te bouwen. Cliënten voelen zich gesteund. Actief luisteren wordt zeer gewaardeerd en is een teaminspanning: Jacqueline speelt in op specifieke behoeften door te luisteren naar het ongemak van een persoon.
Jacqueline maakt er een erezaak van om aan iedereen aandacht te schenken. Het is meer dan een maaltijd, meer dan een dienst, het is een ervaring. Na in de hotelwereld te hebben gewerkt, nodigt haar gevoel voor service haar uit om de persoon met een persoonlijke toets te ontvangen om zijn comfort te verbeteren en hem een totaalervaring te bieden.
Om diensten van topkwaliteit aan te bieden, gebruikt het Eleos-producten (superaromatische olijfolie, gekonfijte sinaasappelen om tajines te zoeten, peulvruchten, tapenades voor bij empanadas of tortilla's). Het is de voldoening om de ambachtslieden in Griekenland te steunen, wetende dat er een garantie is voor hoge kwaliteit en een onnavolgbare smaak.
Zijn sterke punten
Haar holistische benadering stelt haar in staat haar cliënten te "voeden", te helpen en te begeleiden door middel van een verscheidenheid aan diensten: voeding, massage, advies en het gebruik van natuurlijke remedies voor fysiek en emotioneel herstel van het evenwicht. De gerechten die zij bereidt, maken het ook mogelijk gezonde, hoogwaardige en evenwichtige culinaire hoogstandjes te ontdekken die goed zijn voor het lichaam en de smaakpapillen in verrukking brengen.
Jacqueline geeft klanten de mogelijkheid te kiezen welke dienst zij willen, of hoeveel, tegen een eerlijke prijs. Zij geeft consultaties in het Engels, Frans en Nederlands.