PORTRET: Het merk ELEOS
Het merk
ELEOS is een merk van Griekse voedingsproducten, biologisch, ethisch en van hoge kwaliteit. Olijfoliën, antipasti, honing, artisjokharten of verse kazen, ELEOS biedt u absoluut alles wat u nodig hebt om, naargelang uw wensen, een maaltijd samen te stellen die de beste Griekse familietafels waardig is.
ELEOS, dat in 2007 werd gelanceerd door Panos Mechteridis, wordt bij kenners steeds populairder als referentie voor Griekse biologische producten. Waarom?
In één woord: zijn authenticiteit!
De oprichter
Uitleg met Panos, een jonge Griekse ondernemende vader aan het hoofd van het merk.
De producten die ik voor ELEOS selecteer zijn niet alleen biologisch, wat al heel goed is, ze hebben ook een oorsprong!
Ik ken de mensen waar mijn artisjokken worden gekweekt. De ELEOS olijfolie is dezelfde als die bij ons thuis op tafel staat, daar in Kavala.
Mijn zongedroogde tomaten? Dit zijn degene die ik at toen ik een kind was. Die eten mijn kinderen onder de zon als we bij hun grootouders op bezoek gaan.
ELEOS is het authentieke Griekenland. Niet het Griekenland van de toerist, maar het lokale Griekenland met al zijn rijkdom aan smaken, zijn typische smaken, zijn betoverende aroma's.
Het is een beetje alsof ik aan het eind van de vakantie al mijn producten terugbreng voor mijn eigen familie. Behalve dan dat wij ze ook aanbieden aan liefhebbers die verwachten dat een product meer is dan alleen een smaak, dat het gezond en echt is.
En dat is nog niet alles, ELEOS zorgt er ook voor dat uw
De producten van Panos worden op een verantwoorde manier geteeld, geoogst en verpakt, met een zo groot mogelijke betrokkenheid van de plaatselijke arbeidskrachten en gemeenschappen. Panos wil niet profiteren. Hij houdt fundamenteel van Griekenland en ziet zijn bedrijf als een echt partnerschap met het land.
Een voorbeeld? Olijven
Panos legt inderdaad (opgewekt en enigszins uitbundig) uit dat alle olijven die hij aanbiedt met de hand worden geplukt en vervolgens één voor één rechtstreeks door de boeren ter plaatse worden gesorteerd alvorens zonder pasteurisatie in potten te worden verpakt. "Deze manier van werken, dicht bij de mensen en op menselijke schaal, stelt ons in staat een optimale kwaliteit en een ongelooflijke smaak te garanderen".
ELEOS wil u het beste van Griekenland bieden zonder tussenpersonen. Gezond, natuurlijk, authentiek en verantwoord voedsel, geselecteerd door een echte liefhebber die zijn productieketen van A tot Z kent.
Als besluit nemen wij deze prachtige zin van Panos over, die onderstreept hoe eenvoud, waarachtigheid en de menselijke hand intrinsiek verbonden zijn met de ELEOS-aanpak: "goede dingen worden gemaakt door eenvoudige en gepassioneerde mensen".
Wil je olijven met chili proeven? Bent u op zoek naar een echt aromatische en gezonde olie? Zoek het dichtstbijzijnde adres en ontdek zelf het ELEOS gamma.